松本で育ったセロリ。

生産者はあっちゃん。

↑ちょっとコワモテだけど優しい人。

あっちゃんが育てたセロリを

茎、葉っぱ、全て余すことなく

ハンバーグに入れちゃいました〜(*´∇｀*)

食物繊維たっぷり‼️

セロリ味の斬新なハンバーグ

是非、食べに来てください（≧∇≦）

2019年最初の投稿ですね。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年が明け、寒い日が続いていますね。

そんな寒〜い日のおススメは

『Mt.BARU特製のポトフ鍋』

8時間じっくり煮込んだブイヨンスープと

お野菜たっぷりの体ポカポカ温まる

旨味が凝縮された鍋です。

お鍋で温まろう〜🍲

お店では大きな黒板に

グラスワインのほか、

○シェフ厳選ワイン

○ソムリエおすすめワイン

をご案内しています。

今日はその中からソムリエの

おすすめワインをご紹介します(๑>◡<๑)

長野県産 塩尻メルロー100%の

『サンサン メルロ ロゼ』

松本のお隣、塩尻に2〜3年前にできた

新しいワイナリー🍷 このワイナリーの

自社畑のブドウだけで作ったロゼワインです。

普段、ロゼワインを飲む機会はあまり

多くないと思いますが、淡いルビー色で

甘酸っぱいベリーの香りが印象的な

『サンサン メルロ ロゼ』

ぜひ飲んでいただきたい一杯です🍷✨

早いもので、もう11月ですね。
霜月ですよ！
霜月と聞くだけで寒くなる気がします

店では毎月変わるイチオシメニューを
作ってみよう！と今月から始まり、
11月のメニューとして選ばれたのが

チーズフォンデュ
&
シードル

個人的にはシードル好きなのでどんな味なのか
みなさんの反応含め興味津々です。 笑
チーズフォンデュもみんなでワイワイしながら
楽しんでください♪

ご興味ある方は、
ぜひ11月中にお越しください╰(*´︶`*)╯♡

先週から仲間入りしたメニュー

新感覚の和つなぎビームハイ✨

わつなぎは、日本の味わいを追求した

シロップで味は4種類

生姜、ゆず、黒糖、抹茶  です。

和つなぎがこだわる、和糖と和素材の

味わいと香りをJIM BEAM(ウィスキー)に

あわせてお楽しみください♪ 

飲みやすいので女性の方にもオススメ

この機会にぜひどうぞ〜

10月になり、Mt.BARUでは以前より

ご希望のありましたクリームスパゲティが

メニューに仲間入りしました〜(´∀｀*)

ポルチーニ茸のほかに3種類のキノコ🍄が

入り、ちょっとリッチなスパゲティです♪

秋の味覚、『キノコのスパゲティ』

是非、食べに来てください〜╰(*´︶`*)╯♡

暖かい日が続きポカポカで過ごしやすい

ですが、朝晩は少し冷えるので体調管理に

ご注意くださいね。