\\ お肉食べたい人！　集まれ～ //

GW期間中、仕入が安定しないため
お休みしていました、
みんな大好き「肉まみれ」が
明日より再開となります。

内容を新たにし、ボリュームたっぷり‼
肉まみれは、ドドンと１ｋｇ　(ﾟдﾟ)！
（信州牛のステーキ、すわ味豚、自家製極太ソーセージ、手作りハンバーグなど）

■ちょいまみれ・・・400ｇもあります。

先日テレビのニュースで、海外で高評価を得た
『ジャパニーズクラフトジン』の紹介をしていました。

クラフトジンは今、イギリスやアメリカなど
世界中でブームとなっているそうです。

それならば… 波に乗ってみようと思い
ジャパニーズ・クラフトジン「六ｰROKUｰ」
Mt.BARUに登場しました～

六は日本ならではの6種のボタニカルが使用されています。
桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味を感じながら…
みなさんも、流行の波にちょっと乗ってみませんか　笑

こんにちは！

夏かと思うほど暑い日が続きましたねι(´Д｀υ)
まだまだ春を満喫したいのに…😢

デザートメニューに新しく 『抹茶のティラミス』登場です‼

抹茶を浸み込ませたスポンジをはさみ、
抹茶のムースで仕上げています。
ん～♫　大人の味😋

デザートメニューは変更の回転頻度が高いので
私は桜のチーズケーキ、食べ損ねました…

みなさん お早めにご来店いただき、ご賞味ください～

4月が旬の『ホタルイカ』入荷しましたー‼

例年より水揚げ量が少ないと言われ、
今年は入手困難かと心配しましたが、
ぷっくりしたホタルイカが入荷しました。

Mt.BARUではアヒージョでご提供しております。

アヒージョと言ってもオイルのギトギト感は
ありませんよ。スープまで召し上がって
いただけるよう作っていますので、
たっぷりバケットに浸してお召し上がりください♪

ホタルイカが旬の時季だけのメニューですので、
お早めにご来店ください～

先日の第３回Mt.BARUワイン会で
✨1番人気✨だったワインと料理のペアリングを
ワイン会に参加できなかった方にも
楽しんで頂きたい🎵と思い、

＝4/26（木）までの期間限定＝

で、お楽しみいただけることになりました~

Mt.BARUでは、2ヶ月に一度ワイン会を開催。
毎回テーマとして国を決め、
その国のワインと料理のマッチングを
お楽しみいただいてます♫

先月 3/25に開催されたワイン会のテーマは、
オーストラリア&ニュージーランド
でした。

ニュージーランド産の赤ワイン　と
仔羊のナヴァラン（煮込み）

お店で是非どうぞ～

PS. 次回のワイン会は5月27日（日） テーマは南アフリカです。
詳細は近日中にお知らせいたします。

アルウィン初出店無事終了しました～。
ポカポカの春から一転、雪舞う寒～い週末となり震えました

メニューはお肉押し🍖🍖🍖
信州牛、あらびき牛串、お箸で切れる柔らかい肉厚の豚カツなど…
ドリンクは定番のサングリアやレモンサワー、
肉に合わせたジントニック♪『ジンと肉』

はじめての挑戦でこれまでのイベントとは全く違い、
苦戦しながらも沢山の刺激を受けました。
課題は多くありますが修正し、次回5月3日に向け
準備したいと思います。

5月3日、お手伝いしていただける方募集中です～
詳細はコチラ↓↓↓
http://www.mt-baru.com/fcblog/2018/03/30/