タグ別アーカイブ: 松本市

【6月はワインサミット】

もうすぐ6月‼️
あっという間に毎日が過ぎ、5月もあと2日💦
毎日、何してたかな…
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6月はBigなイベントがありますね。
Mt.BARUも参加します〜✨


ワインサミット2018

期間:6/1〜6/10
OPEN:平日17:00、週末11:00
会場:パルコ前 花時計公園
http://winesummit.jp

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普段、別々の場所で働いている皆が

10日間だけ、
1つの場所に集結して、
1つのチームになり、
1つの大きなレストランをオープンします。
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美味しい料理、
美味しいワイン、
カクテル、
ビール、
音楽など
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期間中、是非一度はご来場くださいね。
きっと居心地の良い楽しい空間になるでしょう🎶

お待ちしておりまーす😄

【明日から再開:肉まみれ🍖】

\\ お肉食べたい人! 集まれ~ //

GW期間中、仕入が安定しないため
お休みしていました、
みんな大好き「肉まみれ」
明日より再開となります。

内容を新たにし、ボリュームたっぷり‼
肉まみれは、ドドンと1kg (゚д゚)!
(信州牛のステーキ、すわ味豚、自家製極太ソーセージ、手作りハンバーグなど)

■ちょいまみれ・・・400gもあります。

ジャパニーズクラフトジン【六ーROKU-】

先日テレビのニュースで、海外で高評価を得た
『ジャパニーズクラフトジン』の紹介をしていました。

クラフトジンは今、イギリスやアメリカなど
世界中でブームとなっているそうです。

それならば… 波に乗ってみようと思い
ジャパニーズ・クラフトジン「六ーROKUー」
Mt.BARUに登場しました~

六は日本ならではの6種のボタニカルが使用されています。
桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味を感じながら…
みなさんも、流行の波にちょっと乗ってみませんか 笑

【New!!】抹茶のティラミス

こんにちは!

夏かと思うほど暑い日が続きましたねι(´Д`υ)
まだまだ春を満喫したいのに…😢

デザートメニューに新しく 『抹茶のティラミス』登場です‼

抹茶を浸み込ませたスポンジをはさみ、
抹茶のムースで仕上げています。
ん~♫ 大人の味😋

デザートメニューは変更の回転頻度が高いので
私は桜のチーズケーキ、食べ損ねました…

みなさん お早めにご来店いただき、ご賞味ください~

【今が旬‼】ホタルイカのアヒージョ

4月が旬の『ホタルイカ』入荷しましたー‼

例年より水揚げ量が少ないと言われ、
今年は入手困難かと心配しましたが、
ぷっくりしたホタルイカが入荷しました。

Mt.BARUではアヒージョでご提供しております。

アヒージョと言ってもオイルのギトギト感は
ありませんよ。スープまで召し上がって
いただけるよう作っていますので、
たっぷりバケットに浸してお召し上がりください♪

ホタルイカが旬の時季だけのメニューですので、
お早めにご来店ください~

【期間限定:ワインと料理のペアリング】

先日の第3回Mt.BARUワイン会で
1番人気だったワインと料理のペアリングを
ワイン会に参加できなかった方にも
楽しんで頂きたい🎵と思い、

=4/26(木)までの期間限定=

で、お楽しみいただけることになりました~

Mt.BARUでは、2ヶ月に一度ワイン会を開催。
毎回テーマとして国を決め、
その国のワインと料理のマッチング
お楽しみいただいてます♫

先月 3/25に開催されたワイン会のテーマは、
オーストラリア&ニュージーランド
でした。

ニュージーランド産の赤ワイン と
仔羊のナヴァラン(煮込み)

お店で是非どうぞ~

PS. 次回のワイン会は5月27日(日) テーマは南アフリカです。
詳細は近日中にお知らせいたします。

【参加受付中!】第3回 農家レストラン

こんにちは、マツダです。
桜舞う🌸ステキな季節になりましたね~
春一番が吹き荒れていますが、、、

大人気の農家レストランが【4/24(火)】
に決定しました

Mt.BARUの農家レストランでは
【野菜をフルコースで食べてみよう】
という趣旨のもと地元で採れる野菜の素材、
味へのこだわりとその魅力をお届けしています。
またそれぞれのお皿に、ワインや日本酒、
リキュールなどドリンクを寄り添わせて、
お食事とドリンクマッチングを楽しんで
頂けるような会を目指しています♪

今回は、「かぶ」(ゆめクジラの畑)と
季節限定の「山菜」がテーマです。

たくさんのお客様のご参加をお待ちしております♪

詳細・ご予約はコチラ↓↓↓
https://www.facebook.com/events/403173190144793/

初めての挑戦、アルウィン⚽

アルウィン初出店無事終了しました~。
ポカポカの春から一転、雪舞う寒~い週末となり震えました

メニューはお肉押し🍖🍖🍖
信州牛、あらびき牛串、お箸で切れる柔らかい肉厚の豚カツなど…
ドリンクは定番のサングリアやレモンサワー、
肉に合わせたジントニック♪『ジンと肉』

はじめての挑戦でこれまでのイベントとは全く違い、
苦戦しながらも沢山の刺激を受けました。
課題は多くありますが修正し、次回5月3日に向け
準備したいと思います。

5月3日、お手伝いしていただける方募集中です~
詳細はコチラ↓↓↓
http://www.mt-baru.com/fcblog/2018/03/30/

 

【Mt.BARUのイベントお手伝い】募集‼

こんにちは、マツダです。
Mt.BARUでは、イベントのお手伝いをして頂ける方を探しています。

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■時給1000円
■1日だけOK
■未経験OK
■まかない付き
■エプロン、Tシャツ貸与

2018年は、4月〜11月【松本山雅アルウィン】
6月【ワインサミット】への出店が決定しています。

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LINEで日程・期間をお知らせしますので、
ご都合の合う時に、LINEトークでご返信ください。

まずは、LINE@にご登録ください。
一緒に楽しい経験しましょ〜

LINEID:@lqc3265w

Mt.BARUのお弁当🌸

こんにちは、松田です。

実は、先日よりお弁当の販売が始まり
今日は配達に行ってきました

写真は「ローストビーフ弁当」
お茶も付いてます
喜んでいただけたらいいな~

会議や研修、セミナーのほか
ご近所の集まりなどありましたら
Mt.BARUのお弁当いかがですか 笑

ご興味のある方、詳細はこちらからどうぞ~
https://line.me/R/ti/p/%40prh9358f